TERI CRISPY
7 Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan
Ikan teri
merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut
Indonesia. Banyak yang beranggapan bahwa ikan teri hanyalah dapat diolah
menjadi ikan asin saja, namun itu salah besar. Justru yang paling enak adalah
ikan teri yang masih segar, dan bukan jenis ikan asin. Masyarakat Indonesia
kebanyakan menganggap bahwa ikan teri adalah jenis ikan asin.
Pada dasarnya,
ikan teri segar dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut ini adalah
beberapa jenis makanan yang merupakan hasil olahan dari ikan teri :
· Ikan asin.
· Pepes ikan teri.
· Botok ikan teri.
· Ikan teri goreng.
· Sambal ikan teri.
· Ikan asin.
· Pepes ikan teri.
· Botok ikan teri.
· Ikan teri goreng.
· Sambal ikan teri.
Sebagai
salah satu jenis ikan yang digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia, ikan
teri memiliki banyak manfaat, baik dari segi nutrisi, ekonomis bahkan sangat
baik untuk Kecerdasan otak pada anak-anak usia pertumbuhan dan
lainnya.
Ikan Teri Berdasarkan Kandungan Gizinya
Setiap makanan mengandung nilai gizi dan nutrisi tertentu.
Ketika ditambahkan ikan teri di dalamnya, maka nilai gizinya pasti akan
bertambah. Dengan demikian akan bertambah baik dan sangat bermanfaat bagi kesehatan
tubuh kita. Beberapa manfaat dan Nutrisi yang terdapat pada Ikan Teri :
1. Protein
Walaupun kecil, ikan teri memiliki kandungan protein yang
tinggi. Namun perlu diingat, nilai gizi ini berlaku untuk ikan teri yang masih
segar dan bukan jenis ikan teri yang sudah diasinkan. Dalam 100gr ikan teri
segar, terkandung 10.3gr protein. Protein ini tentunya akan sangat bermanfaat
bagi tubuh kita antara lain :
· Menambah masa otot.
· Menambah kecerdasan otak pada anak usia pertumbuhan.
· Membentuk otot.
· Baik untuk masa pertumbuhan.
· Menambah kekuatan dan daya tahan tubuh.
· Menambah masa otot.
· Menambah kecerdasan otak pada anak usia pertumbuhan.
· Membentuk otot.
· Baik untuk masa pertumbuhan.
· Menambah kekuatan dan daya tahan tubuh.
2. Kalsium
Inilah salah satu nilai gizi tertinggi yang dimiliki oleh ikan teri
segar. Kandungan kalsium pada ikan teri lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis ikan laut yang lain. Tebukti, dari 100gr ikan mungil ini,
terkandung 972mg kalsium. jumlah ini tergolong tinggi untuk ukuran ikan yang
kecil seperti ikan teri. Berikut ini manfaat Kalsium bagi tubuh kita :
· Baik untuk
kesehatan tulang dan gigi.
· Memperkuat tulang.
· Mencegah
terjadinya OSTEOPOROSIS.
3. Fosfor
Sama seperti jenis ikan laut lainnya, selain mengandung kalsium,
ikan teri segar juga mengandung fosfor. Fosfor sendiri bermanfaat untuk menjaga
kesehatan tulang dan fungsinya berdampingan dengan fungsi dari kalsium bagi
kesehatan tubuh. Dalam 100gr ikan teri segar, terdapat kandungan fosfor
sebanyak 253mg. Kandungan fosfor ini juga banyak terdapat pada :
· Manfaat hati
sapi.
· Manfaat ikan
patin.
· Manfaat ikan
mas.
4. Zat Besi
Ikan teri juga memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi.
Setiap 100gr ikan teri segar ternyata mengandung 3.9mg zat besi. Tentu saja
kandungan zat besi ini sangat bermanfaat dan berguna bagi tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa manfaat zat besi:
· Menambah darah.
· Mencegah
terjadinya anemia.
· Mencegah
terjadinya pusing-pusing.
· Dapat
mempercepat proses penyembuhan dari luka.
5. Vitamin A
Walaupun kandungan vitamin A pada ikan teri segar tergolong kecil
apabila dibandingkan dengan manfaat sayur-sayuran atau buah-buahan. Namun
vitamin A dalam ikan teri ini tetap dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan
vitamin A sehari-hari. Berikut ini manfaat vitamin A bagi tubuh :
· Menjaga
kesehatan mata.
· Menjaga daya
tahan dan imunitas tubuh.
· Baik bagi
kesehatan tubuh.
· Sebagai antioksidan.
· Mencegah
terjadinya kelainan dan gangguan pada mata.
Kandungan vitamin A pada ikan teri segar sendiri adalah sebesar 43
IU per 100gr ikan teri segar.
6. Vitamin B1
Ikan teri juga terbukti memiliki kandungan vitamin B1. Walaupun
tergolong kecil kandungannya, yaitu hanya 0.24mg vitamin B1 per 100gr ikan teri
segar. Namun tetap saja vitamin B1 memberikan manfaat yang baik bagi tubuh,
antara lain :
· Menjaga
kesehatan tubuh.
· Membantu proses
oksidasi pada tubuh.
· Memberikan dan
memproses energi yang masuk ke dalam tubuh.
7. Lemak
Apabila dibandingkan dengan kandungan protein dan karbohidrat yang
dimiliki oleh ikan teri, lemak yang terkandung di dalam ikan teri tergolong
rendah, yaitu hanya sebanyak 1.4gr lemak per 100gr ikan teri segar. Maka dari
itu, bagi yang sedang melakukan program diet. Manfaat ikan teri akan sangat
berguna, karena dapat membantu melancarkan program diet.
Itulah beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari ikan teri segar.
Perlu diingat manfaat ini adalah manfaat dari ikan teri segar, dan bukan ikan
teri yang telah diasinkan.
Keunggulan Ikan Teri dibandingkan Jenis Ikan Lain
Apabila dibandingkan dengan jenis ikan lain, ikan teri memiliki
beberapa keunggulan, diantaranya adalah :
1. Apabila dibandingkan dengan ikan lainnya, ikan teri memiliki
harga yang relatif jauh lebih murah. Karena itu pula, ikan teri terkadang
sering dipandang sebelah mata sebagai ikan kelas bawah.
2. Mengkonsumsi ikan teri sangatlah mudah, anda tidak perlu repot
memisahkan duri dan tulang, seperti ketika anda mengkonsumsi jenis ikan
lainnya.
3. Bentuknya yang kecil membuat ikan teri ini mudah sekali diolah.
Anda hanya tinggal mencuci dan mmbersihkan saja, lalu bisa langsung anda olah
tanpa harus repot memotongnya terlebih dahulu.
4. Ikan teri sering digunakan sebagai bahan campuran makanan, untuk
menambah citarasa dan menambah daya tarik suatu makanan. Beberapa contoh makanan
yang menggunakan ikan teri sebagai bahan campurannya, yaitu rempeyek teri dan
tumisan sayur.
Mungkin pada awalnya kebanyakan dari kita, menyepelekan ikan teri
karena banyak yang meragukan manfaat ikan teri ini. Namun ikan teri ini, pada
kenyataannya memang kecil-kecil cabe rawit karena memiliki sejumlah kandungan
gizi yang tinggi bahkan sangat baik untuk Kecerdasan otak pada anak-anak
usia pertumbuhan dan ternyata baik untuk tubuh kita.
Anda Minat . . ? ?
Call (SMS) :
Bp. Ach. Qomari : Surabaya -------------HP. 081703956889
Ibu Siti Masfufah : Blora/Magelang ----HP. 085736511734
Ibu Siti Masfufah : Blora/Magelang ----HP. 085736511734
Bp. Budi Sanjaya : Jombang -------------HP. 085731432525
Ibu Tuty Zhulian : Probolinggo ---------HP. 081233040861
Ibu Hanik : Magetan ----------------------HP. 085649740555
Bp. Iyoni : Jakarta -------------------------HP. 087877493454
Ibu Atih Johari : Bandung & Banten --HP. 081320701708 / 085814633270